焼酎の郷　水前寺観光センターの焼酎と旨い物と熊本弁講座！

明石家ジャパンで紹介された　赤い恋人

博多の辛子明太子と生芋こんにゃくを丹念に練り上げ、ソーセージのような形状に仕上げた製品です。

そのまま生食で、フライパンで炒めてマヨネーズをつけてまた、チャーハンや、サラダの具材としてもおいしく召し上がれます。

スライスしてそのまま刺身に！！ピリッときいた辛子明太子とこんにゃくの食感がたまりません。しその葉やキュウリを添えれば、それだけでおかずが一品完成です。お手軽なので酒の肴にもどうぞ。

番組でも社長が「あの白い恋人のぱくりとかではありません」と言われていました。

マヨネーズで食べると酒の肴に最適です！

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　赤い恋人
  

毎日放送の「知っとこ！」で紹介され、爆発的に売れている商品です。

沖縄産の島とうがらしと黒ごま香油を使用し、
ネギ・ショウガ・ニンニクで風味付けした手作りの辣油です。
　

ぎょうざなどのタレの他、麺や料理の仕上げにひと振りすると、
風味と香りで料理が引き立ち、食欲も増進します。

　

　

この黒胡麻ラー油はマスコミでも多数紹介されています。

新どっちの料理ショー(2005/5/19放送　黒ごまらぁ油)
旅の香り　　　　　　　　(2006/5/28放送　（自）黒ごま油)　
たべごろマンマ！　　(2006/9/9放送　（自）黒ごま油)
たべもの新世紀　　　(2006/10/15放送　（自）黒ごま油)
いただき　マッスル!　(2007/7/15放送　（自）黒ごま油)
食彩の王国　　　　　　(2007/9/22放送　（自）黒ごま油)
遠くへ行きたい　　　　(2007/10/7放送　（自）黒ごま油)

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　黒ごまらぁ油


  

毎日放送の「知っとこ！」で紹介され、製造が間に合わなくなった商品です。

九州の調味料といえば、「柚子ごしょう」が有名ですが、風味も辛味も強く美味しいけれども料理を選ぶ調味料です。もっと幅広い料理に合う調味料を開発しようと研究し、完成したものです。

利尻産昆布で包み上げることにより、上品でまろやかな深みのある味になりました。

原材料にとことんこだわっています。

全て無添加の国産原料を契約農家より直送、柚子の皮剥きははすべて手作業です。
柚子は契約農家で作られた原種ゆず
唐辛子は品のある辛さの八つ房とうがらし
昆布は北海道の利尻産昆布
塩は長崎県玄界灘の天然海塩

「国産」「無添加」「無着色」食の安全、安心が叫ばれている今！
安心して召し上がっていただけます。

とにかく色々な料理に合わせられます。どうしても柚子ごしょうでは洋食には合わせにくいところもありましたが、「ゆずとんがらし」はパスタやサラダなどからうどんや魚料理にも幅広く使用できます。

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　ゆずとんがらし
  

今年もよろしくお願いします。

今日の商品は納豆ふりかけです。


風雅巻きで有名な熊本の海苔専門店、風雅の納豆ふりかけです。

化学調味料無添加で、お子様にも安心して食べさせられる商品です。

朝日放送の朝だ！生です旅サラダで小柳ルミ子さんが絶賛したふりかけです。

納豆の臭さがないので、納豆が苦手な方でも食べやすい商品です。食べてみると、きちんとした納豆の味と、海苔の風味が絶品で、海苔屋が作ったというだけの味わいです。

納豆は好きなので、ふりかけなんて！と思って食べたら

はまりました
これはマジで旨い！　納豆＝生の概念を見事に吹き飛ばしてくれました！
匂いが嫌いな人でもたぶんＯＫです。
食感が嫌いな人にはＮＧかもです。
今後自宅の食卓に1本並びそうな商品でした！


野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　　風雅の納豆ふりかけ！

  

熊本特産馬肉（桜肉）を水前寺の名水でやわらく煮込みました。

毎日放送系の金曜日夜6時55分より放送している。
ランキン楽園のギャル曽根が全部食べて選ぶ！
全国47都道府県ご当地レトルトカレーランキンにおいて
熊本県代表としてこの馬かカレーが選ばれました！

残念ながらベスト5内に入りませんでしたが、熊本代表ということで
放送以来、注文が増えてきております。

　

JTBお土産アカデミーにてネーミング大賞を受賞した商品です。

名前だけではありません！

カレー通には応えられない本格カレーです。

辛さは中辛ですがお子様でも食べられる辛さです！

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　馬かカレー
  

当店で一番売れているお菓子　そのやの手焼き　肥後もんど（ひごもんど）

第20回　全国博覧会　金賞受賞

第24回　全国菓子博覧会　全菓博栄誉大賞受賞

昔ながらの手焼きにこだわる「そのや」全ての商品を手焼きにて1枚1枚丁寧に焼いております。

当店、水前寺観光センターにて実演販売をして頂いています。当店では店一杯に甘い香りが漂っています。

　
なんと言っても材料にこだわり、小麦粉は県産小麦粉をブレンドし、卵は生協の指定農場より安心安全な物を使用しています。不必要な添加物を一切使用しない昔ながらの素朴な味です。


「肥後もんど」これは現店主がお子様から年配の方まで召し上がって頂けるおせんべいと思い開発しました。元々はアーモンドせんべいだったのが是非、熊本のお土産として食べて頂きたい、そして「問答」して下さい。美味しさが解って頂けるはずです。そういう願いを込めて銘名しました。

「そのや」の商品につきましては全て手焼きにて焼いているために、時期により生産が追いつかない場合がございます。期日指定をされるお客様はお早めにお申し込み下さい。

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　そのや　肥後もんど
　 　
  

熊本限定　すいかもっこり！

まりもっこりの子供？

母上さま〜♪　お元気で、すいか〜♪

ちょっと無理のあるコメントですが・・・

母上がまりもっこり？父上ではないのでしょうか・・・

ご当地キティ　熊本限定　馬刺しバージョン！

馬刺しの上に乗ってますが・・・・

食べられちゃうような・・・・

野田屋水前寺　水前寺観光センター　>　九州限定キーホルダー

  

リラックマ　熊本限定！　辛子レンコンバージョン
リラックマ　熊本限定！　スイカバージョン
もんちっち　熊本限定　すいかバージョン
熊本限定辛子れんこん　もっこりキューピー

全て携帯ストラップになります！

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　熊本限定！九州限定！キティちゃん等キーホルダー
  

熊本果実連推奨デコポンハイチュウ

デコポンは熊本で有名な柑橘類です。品種は不知火と言いますけど、その中で最高の甘さをクリアしたものをデコポンと言います。是非ハイチュウだけでなく、果物屋でデコポンをみたらお試し下さい。絶対に旨いです！
当然そんなデコポンを使っていますので美味しいです。


九州限定販売　あまおう使用　ぷっちょ

あまおう苺を使用したぷっちょです。

5種類のおもしろいちごちゃん九州観光バージョンのパッケージです。

苺ヨーグルトの中にあまおう苺を使用した苺グミ！

九州限定発売商品です。

こちらの　あまおうも福岡で有名な高級イチゴです。

博多あまおうワインや、いちごのお酒　あまおう　等の商品もあります。


九州限定　キットカット　南国マンゴー

国気分が味わえるマンゴー風味のチョコレートと

香ばしいウエハースのコンビネーション｡

南国マンゴーのトロピカルな風味をキットカットで

お楽しみください。　


野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　九州旨いもの広場　＞　九州限定菓子  

本場熊本のメーカーが作りました！
辛うま！熊本名物　からし蓮根チップス　辛子レンコンの味がたまらんです！






本物の辛子レンコンを揚げております。そのため、かなり辛子が鼻にツ～ンと来ますが、その刺激がたまりません！

辛さの中に、レンコンの旨味と香りがしっかり残っています。
一度手を出すと止まらない旨さです。

熊本名物の辛子レンコンだけに是非、球磨焼酎片手に味わって頂きたい逸品です。
もちろん麦や芋でも合いますよ～！

食べるときには他のポテトチップみたいに3つも4つも口に入れると・・・・・・たぶん泣きます＾＾；

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　九州旨いもの広場　＞　からし蓮根チップス  

守り続ける伝統の味　瑞芳堂製菓　朝鮮飴




もち米や水飴に熱を加えながら5時間以上練り込み、琥珀色になった飴をを2本のしゃもじで木箱に移す。
朝鮮飴職人　馬場芳明氏　七十年以上もの間朝鮮飴を作り続けています。

米粉を水で溶いて使うと短時間で柔らかく仕上がるが、この朝鮮飴はもち米の米粒から水を加えながらひいて使う昔ながらの製法にこだわり続けています。

水分を含んだもち米をふるいでこし、きめ細かくして鍋に入れ、火にかけながら機械を使って三時間練り込んでいく。もち米が濃縮された後、水飴と砂糖を少しずつ加えながらさらに二時間練り込んでいく。週に1回25kgの鍋1回分しか作られない、朝鮮飴です。

適度な歯ごたえと口溶けの良さはこのお店の朝鮮飴でしか味わえません！

添加物等は一切入っていませんので、お子様にも安心して食べさせられます。
　

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　九州旨いもん広場　＞　朝鮮飴  

ようやく入荷しました！

宮崎、赤鳥炭火焼





メーカーに言っても「いつ発送できるかわかりません！」と言われてました。
なにしろ、鶏がいないらしいです・・・・
国産しかも宮崎鶏を使用するため、鶏の手配がどんどんできなくなってきています。
鳥インフルエンザでよりも。東国原人気の方が影響大きいような気がします。

なにしろ半端じゃない売れ方をしています。
東京の宮崎館ではダンボールから出す間に売れていくって・・・


アッコにおまかせで東国原知事持参の　赤鶏炭火焼！



東国原知事イラスト入り　宮崎鶏炭火焼

アッコにおまかせで東国原知事持参の鶏のささみくんせい！



東国原知事イラスト入りシリーズ

東国原知事イラスト付き日向夏こしょう

東国原知事イラスト付き　宮崎カレー


鶏カレーと豚カレーとあります！

東国原知事イラスト入り　鶏五目めしの具



東国原知事イラスト入り　はちみつ　日向夏ドリンク



東国原知事イラスト付きドレッシング！マンゴー　日向夏！





  

東国原知事のイラストの入った日向夏ドリンク






さっぱり日向夏に、はちみつの甘さをプラスしたおいしさで、冷やしてもホットでも美味しくいただけます。
今からの時期にぴったりの飲み物です。

野田屋水前寺　>　九州旨いもん広場　＞　東国原知事イラスト入り日向夏ドリンク  

東国原知事イラスト入りマンゴードレッシング





宮崎完熟マンゴー使用

野菜サラダ　海藻サラダ　カルパッチョ　マリネソース　パスタにそのままお使い頂けます。

東国原知事イラスト入り日向夏ドレッシング

南国宮崎の太陽を浴びてビタミンCを含んだ日向夏とタマネギをブレンドした深い味わいが素材の味を引き立てます。

ビタミンC入り・ノンオイル

野菜サラダ　海藻サラダ　カルパッチョ　　パスタ　ハンバーグ　豆腐等にそのままお使い頂けます。


野田屋水前寺　＞　九州旨い物広場　＞　マンゴー、玉ねぎドレッシング  

みなさんのおかげでした年間総合7位に輝いた商品です。
からし高菜醤油漬け



みなさんのおかげでした！芸能人お土産シリーズでは

Ｖ６岡田君推薦　宝餅本舗　こっぱもち！

くりいむしちゅう推薦　年間総合11位　大黒ラーメン

などもございます


のりさんが「うんめぇ～」と絶叫した旨さ！

体にやさしい　無添加製法！

●少し辛さの欲しい方に最適な「からし高菜」です。唐辛子を混ぜ合わせ、ピリッと辛い高菜に仕上げました。たかな飯の具にぴったりな高菜です。
●阿蘇高菜は阿蘇地方にしかとれない独特の高菜です。標高600ｍ以上の高冷地での栽培が、阿蘇たかな特有の風味をつくり、平坦地の高菜に比べると葉や茎の太さは小さくて細いです。

原材料のこだわり

阿蘇の山地型気候を活かし、カルデラ内でしか育たない阿蘇高菜の品種を使用しています。

また、高菜の旨みを引き出せる厳選された塩を使い、古漬けの黄色い色づけには健康や美容に良いとされるウコンを使っておりますので、体にとっても美味しい高菜ができあがります。

生産者（契約農家）のこだわり

化学肥料は一切使用せず、家畜の堆肥のみを使い、愛情こめて生産しております。また３月の収穫時には高菜が手で折れる柔らかさになってから一本一本丁寧に手で折って摘み取りをします。

茎が固いなど良質ではないものは、しっかり選別しております。

製造のこだわり

合成添加物・着色料は一切使用せず、完全無添加での安全・安心の高菜です。心を込めて製造しております。

高菜の豆知識

高菜は緑黄色野菜であるカラシ菜の一種です。ビタミンＡ・Ｃ、葉酸、カロチン、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。

中でも、高菜をお漬物にすることで、ビタミンＡが増し、さらに油で炒めると吸収率が抜群によくなります。

特にホウレン草などに含まれている葉酸（ようさん）はビタミンＢの一種で、妊娠初期の女性は葉酸を得ることで赤ちゃんの神経管奇形を防いでくれることが確認されています

野田屋水前寺　＞　水前寺観光センター旨い物広場　＞　からし高菜醤油漬け  

熊本限定

ゲゲゲの鬼太郎シリーズ　目玉おやじ


熊本城の天守閣の上に抱きついてます！
目玉おやじってそんなに大きかったんだ！

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　熊本限定キーホルダー
  

熊本土産の定番　銘菓　誉れの陣太鼓

第18回全国菓子大博覧会　名誉総裁賞受賞




小豆の中でも最高級といわれる大納言小豆をたっぷり使い、中に求肥を入れた熊本で昔から愛されているお菓子です。

契約栽培で育てた大納言小豆と阿蘇の伏流水を使用しています。

熊本の人に「代表的なお土産3つ上げて」と聞くと99％の人がこの「銘菓　誉れの陣太鼓」をあげる程有名なお菓子です。

見た目よりも甘さ控えめで、大納言の小豆の味がしっかりとしており、小豆と求肥の歯ごたえが絶妙です。

一生に一度は味わって頂きたい、熊本を代表する銘菓です！

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　九州旨いもの広場　＞　銘菓誉れの陣太鼓




きなっせ熊本　熊本弁講座！

Aちゃんなデパートでこぎってかわしたばい！

Aちゃんはデパートで値切って買ったってよ！
熊本では値切ることを「こぎる」といいます！
  

みなさんのおかげでした！でV6の岡田君紹介の天草名物　宝餅本舗　こっぱもち！

来週の総集編にも出るらしいです！
2007年3月29日　フジテレビ系で放送予定！




のりさんの
「うまいに決まってるって感じだ！」のコメントの通り、
素朴な味ながら、とても美味しい熊本天草の宝餅本舗のこっぱもち！

こっぱ餅は、自然の味豊かな甘藷（サツマイモ）を煮干した物に、もち米と上白糖を加えた昔ながらの独特な手法で作っています。

「宝餅本舗のこっぱもち」は自然の味豊かな甘露を煮干たもの（コッパ）に餅米、
上白糖を加え調整してあります。
往昔より農家並町の保存食や親類、知人へのお土産として、
造り伝えられた素朴でしかも栄養的郷土食品で知られております。
当舗は昔ながらの製法でつくり、高温で殺菌し、2ヶ月余りの保存に
耐えるように製造してあり、各方面より、御高評を戴いております。
形状も昔ながらの小判形で、１．５ｃｍ～２ｃｍ位に輪切りにして
フンワリと焼いてお召し上がりいただくか、油で揚げてもおいしく戴けます。

お勧めは！少し固くなったくらいを軽くあぶって食べるのがお勧めです！

宝餅本舗のこっぱもちは創業以来変わらぬ製法で製造しており、一切の添加物を使わない健康的な食べ物です。

懐かしい素朴なこっぱ餅を是非一度ご賞味下さい。

お求めは
野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　九州旨い物広場　＞　宝餅本舗のこっぱもち

きなっせ熊本　熊本弁講座！

いんがおうほう！
因果応報ではありません
「犬がいるよ　ほら！」

かなりやばい！
かなり　やばい　ではなく
カナリヤ　だよ！  

全国の百貨店で開かれている九州物産展の常連店舗　

小山商店の新鮮馬刺し！




本当に美味しい馬刺しをお届けします。

本場火の国熊本ならではの熊本産の馬刺しをお試し下さい。

純正自然馬油

「ホンモノであること」

「余計なものを付け加えないこと」

小山商店の馬油づくりの基本です

小山商店は現在、全国の九州物産展において百貨店からの出店依頼が殺到している熊本の馬刺し専門店です。最近では出店依頼の多さに、
出店を断らないといけないほど人気のお店です。
小山商店の馬刺しは全国にある馬刺し専門の飲食店に発送している、料理人が認めた馬刺しを取り扱っています。
良い物しか販売しないをモットーにしていますので、馬刺しの入荷によっては若干お待たせする場合がございます。
特に1頭から若干しか取れない部位に関しては入荷待ちになる場合がございますことをご了承下さいますようお願い致します。

　今回は上馬刺しと特選霜降馬刺し
　純正自然馬油

野田屋水前寺　＞　九州物産展でおなじみの小山商店  

東国原知事のイラスト入り！

宮崎名物　炭火焼

売れてます！



保存料、着色料一切不使用

手焼きで丹念に焼き上げました

アッコにおまかせで東国原知事（そのまんま東氏）が持参した
鶏炭火焼きです。

東国原知事のイラスト入り！

前回紹介の炭火焼も再入荷しました！

野田屋水前寺　＞　九州旨い物広場　＞　炭火焼き